Fragen mit dem Tag 'cocoa'

Ein kilo Mehl produziert viel mehr als 1,3 kg Teig. Standard -, leicht-zu-Arbeit-mit Teig verwenden, 600 ml Wasser pro kg Mehl. Also wenn du tatsächlich 1,6 kg Teig, Sie sind überlastung den Mischer. Wenn Sie mit 1 ...
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Machen Carbonara in Kanada; welche Creme sollte ich verwenden?

Ich machte Carbonara heute: bacon war immer knackig, warf ein bisschen gehackte Schalotte, etwas butter, bis es war Zeit, um die Sahne hinzufügen. Die nächsten fand ich im laden war halb-und-halb. Vor meinen Augen, die Sahne brach - ich bin immer noch trauernde für bacon. Was ist falsch gelaufen? Ist, dass die falsche Art von Creme? war meine Temperatur zu hoch? wie ist die Creme sollte ich verwenden als in Kanada ? danke! ...
30.09.2018, 15:05:39